#mashed_potatoes #Swedish_meatballs #IKEA
—المقادير—
🌺🌺
—للكفتة السويدية نحتاج—
نصف كيلو من كفتة بقر او دجاج
2بيضات متوسطة الحجم
نصف بصلة مقطعة
3ملاعق من شابلير او فتات الخبز
ربع كاس من حليب
فلفل اسود (بزار)
بابريكا(تحميرة)
ملح
———
——
—
- مقادير بطاطس مهروسة -
400 غرام من بطاطس
2ملاعق. من زبدة
نصف كاس من كريمة (ممكن تعويضها بالحليب)
ملح
القليل من اكليل جبل (ازير) روز ماري
2فصوص من ثوم
———
——
—
- مقادير صلصلة غريفي -
كاس ونصف ماء
ملعقة زبدة
نصف كاس. من كريمة طبخ (ممكن تعويضها ب زبادي. بدون سكر دانون مسوي)
ملعقة كبيرة من دقيق
مكعب مرق دجاج
نصف ملعقة صغيرة صويا صوص
نصف ملعقة صغيرة خردل(موطارد)
نصف ملعقة صغيرة من سكر او عسل
🌺🌺🌺🌺
———
——
—
رابط صفحتي على انستغرام
https://www.instagram.com/jih1ane/
————————
رابط حسابي على فيس بوك
https://www.facebook.com/profile.php?id=100009905438216
————————
رابط حسابي على سناب شات
https://www.snapchat.com/add/jih1ane
رابط تيك توك