الكنافة النابلسية الفلسطينية بأسهل طريقة Malaysia

المكونات : كنافة ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سكر( اختياري ولكنه يعطي لون جميل للكنافة ) ملون طعام ( اختياري ) ملعقتين كبار سمنة كوبين جبنة عكاوي و يجب ان تكون للحلويات أو يمكن استبدالها بكوبين جبنة موتزريلا طريقة التحضير : نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة ويفضل أن تكون الكنافة في الثلاجة قبل تقطيعها لأن البرودة تسهل تقطيعها ثم نضع عليها الزبدة و السكر و ملون الطعام و نخلط جيداً و يجب فرك الزبدة جيداً بالكنافة صم نحضر صينية و ندهنها سمنة و نفرد عليها الكنافة و نضغط عليها جيدا حتى يستوي سطحها ثم نضيف الجبنة و طبقة أخرى من الكنافة و نضغط عليها مرة أخري و ندهن وجه الكنافة بالقليل من السمنة ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة ١٥٠ مدة ٣٠ دقيقة و نخرجها و نقلبها و نضع عليها القطر و نقطعها و نقدمها و صحة وعافية طريقة عمل القطر كوبين سكر كوبين ماء عصرة نصف لمونة اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين لا حول ولا قوة لا اله إلا الله استغفر الله الله أكبر الحمد لله

Category