اليوم عنا طريقة عمل أكلة تركية سهلة جدا و سريعة هنعملها بدون اي تعب او قلي طريقة عمل صينية الكوسا المهروسة في الفرن بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
/c/elmatbakhelturky
المكونات:
3 حبات من الكوسا
3 حبات من البطاطا
1\2 حزمة من الشبت
4-5 حبات من البصل الأخضر
1\2 حزمة من البقدونس
4 حبات من البيض
1 كوب شاي من الزيت
1 كوب من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\2 باكيت من البيكينج باودر
طريقة التحضر:
1- بالبدابة هناخد حبات الكوسا و هنبرشهم باستخدام البشارة على شكل ناعم بعدين هناخد طبب مناسب و نعصر الكوسا المبشورة منيح و نحطها في الطبق المناسب
2- و بنفس الطريقة هناخد حبات البطاطا و نقشرهم و نبسرهم باستخدام البشارة على شكى ناعم و نعصرهم منيح من الماء اللي ممكن يفرزوها و نحطهم في طبق مناسب
3- اما هلق هناخد الشبت و نفرمه على شكل ناعم و ناخد حبات البصل الأخضر و نفرمه بنفس الطريقة على شكل ناعم و اخيرا هناخد البقدونس و نفرمه هو كمان على شكل ناعم و هيك بيكون جهزوا معنا كل الخصراوات اللي هنستخدمهم
4- و لما نخلص الخضراوات هناخد طبق مناسب و نضيف فيه البيض و الزيت و نخفقهم مع بعض منيح بعدين هنضيف الطحين، الملح، الفلفل الأحمر و البيكينج باودر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
5- اما هلق و اخيرا هنضيف على خليط البيض البطاطا اللي جهزناها، الكوسا، البقدونس، الشبت و البصل الأخضر و نحرك كل المكونات مع بعض منيح للمرة الأخيرة
6- و لما نخلص هناخد صينية الفرن اللي هنستخدمها و نحط عليها قطعة من ورق الزبدة و نضيف الخليط اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي
7- بعدين هندخل صينية الفرن على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 60 دقيقة و نترك الأكلة بالفرن لحتى تجهز معنا
8- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الفرن هنقطع أكلة الكوسا المهروشة لقطع متساوي و نقدمها بالسكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
كوسة باللحم المفرومة سهل جدا وسريع
/watch/oJNIgI3l2fslI
صينية كوسة مهروسة للفطار في الفرن
/watch/8Moyf2YlE9ily
طريقة جديدة لعمل صينية كوسة بالعجين
/watch/UeXX5APTSpoTX
أسهل طريقة لعمل كوسة الفراخ بالبشاميل
/watch/oI2YnQT8Z_68Y
أكلة الكوسة محشو جبن فى الفرن
/watch/Ur-ufG4QIAeQu
طريقة عمل الكوسة بالزيت زيتون
/watch/Ae0yMVtk8F3ky
طريقة عمل شيبس الكوسة سهل وسريع
/watch/oLRdGLpOsYyOd
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky