Resepi Cempedak Goreng Rangup
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung beras
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 2 sudu besar minyak panas
- Minyak masak untuk menggoreng
- Air secukupnya
Cara-cara
1. Campurkan tepung beras, tepung gandum, garam dan serbuk kunyit.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Kacau sehingga adunan tepung sebati.
3. Kemudian masukkan 2 sudu besar minyak masak yang panas ke dalam adunan tepung. Kacau sebati.
4. Masukkan isi cempedak ke dalam adunan tepung.
5. Panaskan minyak dan goreng cempedak.
6. Bila cempedak dah masak dan keperang-perangan, angkat cempedak dan toskan minyak.
7. Cempedak goreng siap untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba!!!