Lavorazione delle Carni Suine - Corso sulla Norcineria Italiana con Andrea Russo

L'ntervista di NOI.TV LUCCA ad Andrea Russo docente e gastronomo dell' organizzazione nazionale assaggiatori di salumi . Lavorazione delle Carni Suine - Corso sulla Norcineria Italiana con Andrea Russo #salumi#lavorazionecarnisuine #lavorazionicarnisuine #lavorazionecarnesuina #lavorazionedellecarni #salami #uccisionemaiale #gastronomo #andrearusso #andrearussogastronomo

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