LOTUS BISCOFF DESSERT BOX LUMER MANTEP POOOLL | dapurkumels

Bismillah, Dr jaman cheese cake no bake berseliweran dimana² kyknya aku ga pernah bikin sama sekalii.. lebih seneng beli potongan krn yg makan cuma aku sendiri 😂 Skr lagi pengeeenn banget cheese cake pake Lotus biskuit.. dsni kyknya blm ada yg jual.. kl pun ada mahall, yoda kita bikin sendiri aja yaahh 🤗 . Lotus Dessert Box Untuk 2 porsi cup ukuran 10x10cm Untuk 7 porsi cup ukuran 7x3cm . Bahan Cake Coklat (Lapisan 1) : 75 gr dark cooking chocolate 40 gr butter 30 gr minyak sayur 1 btr telur 65 gula halus 25 gr tepung terigu 10 gr coklat bubuk Sejumput garam Sejumput vanilla bubuk . Cara membuat : - panaskan oven 180°c - sementara itu lelehkan/tim coklat, butter dan minyak. Angkat dan biarkan hangat - siapkan wadah masukan gula halus dan telur, kocok dg whisk sampai gula benar2 larut, lalu masukan lelehan coklat dan kocok kembali - masukan terigu dan coklat bubuk sambil diayak, garam dan vanilla bubuk, lalu kocok kembali sampai kental dan licin - siapkan loyang 20x10x3cm, masukan adonan sampai habis dan panggang selama 15-20 mnt. Angkat, biarkan dingin, potong sesuai wadah . Bahan Lotus Cream Cheese  : 75 gr whipping cream bubuk 200 ml air dingin 1 scht kental manis 100 gr cream cheese 1 sdt perasan lemon/jeruk nipis . Cara membuat : - haluskan cream cheese sampai lembut, masukan kental manis dan perasan lemon/jeruk nipis, aduk rata - dalam wadah berbeda kocok whipping cream bubuk, dan air dingin sampai kaku lalu masukan kedalam adonan cream cheese, aduk sampai rata Masukan dalam plastik segitiga. Siap dipakai Bahan Ganache : 100 gr Lotus Spread Smooth, lelehkan Toping : 7 keping biskuit Lotus biscoff . Cara penyajian : - siapkan wadah dessert box, masukan cake cokelat, lotus cream cheese, selai lotus dan beri toping biskuit. Bisa dimasukan kulkas dulu atau langsung makan yaa temen² 😊 Kalo temen² udh recook, boleh tag/mention instagram aku yaaa.. insyaa Allah aq repost di Story.. terimikichii 💕 Wassalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh Instagram : https://www.instagram.com/kummelissa

Category