عجينة البرك (اليوفكا) التركية Turkish burak dough (yufka) Malaysia

رابط مدونة القناة :http://raboninco.com/1l0ej Channel Blog Link: http://raboninco.com/1l0ej رابط قناتي الثانية المختصة بوصفات الكيتو واللو كارب:http://raboninco.com/1HMCo Link to my second channel for Keto and Low Carb recipes: http://raboninco.com/1HMCo للاشتراك في القناة يرجى الضغط على الرابط التالي : To subscribe to the channel, please click on the following link: /channel/UCzsGc3cj0nz4sEcLT-0rkMA المكونات : 4 كوب دقيق 2 كوب ماء ملعقة صغيرة ملح الطريقة : نبدا باضافة الدقيق في وعاء كبير ثم نضيف الماء والملح ونخلط المكونات جيدا ننقل العجين الى سطح مستو ونرش القليل من الدقيق ثم نبدا بالعجن الى ان نحصل على عجين املس ناعم ثم نقسمها لكرات متساوية نرش الدقيق ثم نبدا بفرد العجين بواسطة النشابة او الشوبك ثم نلف العجين ونفردها جيدا الى ان تصبح رقيقة جدا ثم نزيل الدقيق الزائدثم نطهوه قليلا في مقلاة مناسبة لحجم العجين the ingredients : 4 cups of flour 2 cups water Teaspoon salt Method: We start adding the flour in a large bowl, then add the water and salt and mix the ingredients well, transfer the dough to a flat surface and sprinkle a little flour, then start kneading until we get a smooth smooth dough, then divide it into equal balls, sprinkle the flour, then start spreading the dough by the rolling pin or rolling, then roll the dough and spread it Allow it to become very thin, then remove the excess flour, then cook it a little in a skillet appropriate for the size of the doug

Category