南煎肝是传统的老福州菜，猪肝先炸后炒，洋葱的清香恰到好处渗到肝里，色香味俱全。【雨铭轩说美食】

#南煎肝#闽菜#猪肝 南煎肝是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。是福州菜中的知名特色菜之一。南煎肝是一道传统闽菜,在福州方言里“南”和“两”同音,也就是说猪肝经过了两次加工才成就的美食。嫩滑粉润的猪肝和鲜香浓郁的甜味蒜头酱汁碰撞出咸中带甜的传统闽菜风味。 大家好我是雨铭轩， 不是大厨就炒家常菜，分享身边的美食见闻。 虽然普通话不好，但是我喜欢煮饭。 美食是我的追求，相信也是很多人的追求。 不一样的街景，不一样的美食。 每天一道本地家常菜，你们的饭桌我承包了！ 喜欢我的视频记得点击订阅哦~点亮右边的小铃铛就能第一时间看到我的视频啦~ /channel/UCLIvDOvkUNwPxNflPMCd2ww?view_as=subscriber

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