كص بالللهجة العراقية وهي اكلة شعبية عراقية او كما يعرف في البلدان العربية الشاورما هي من الوجبات المفضلة التي يقدمها المطبخ العراقي بكة لا تقاوم لمعرفة طريقة عمل الشاورما او الكص العراقي نحتاج المكونات التالية :
الـــــمـــــكـــــونـــــات
===============
1 كيلو لحم (( اي نوع )) دجاج - غنم - بقر
250 غرام دهن الخروف (( لية الخروف ))
1 بصلة متوسطة الحجم مفروم
2 فص ثوم مهروس مع البصل
ملح (( حسب الرغبة ))
2 ملعقة طعام دبس الرمان
2 ملعقة طعام كاتش اب
الــــبـــــهــــارات
==============
1/2 ملعقة شاي فلفل اسود
1 ملعقة شاي زعتر
1 ملعقة شاي فلفل احمر
1 ملعقة كوب 7 بهارات
اتمنى ان تنال اعجابكم فال (( اكلات عراقية )) رائعة الطعم والمذاق اتمنى منك ان تجربوها وتعطوني ارائكم ...
لمعرفة طريقة عمل شاورما الدجاج :
/watch/cz2RczNFXDwFR
لمعرفة طريقة عمل البرياني من المطبخ العراقي :
/watch/A2vewti3xQf3e
يسعدني الانضمام إلى أحلى وأجمل مجموعة قنوات الطبخ على اليوتيوب مع صديقاتي سيدات الطبخ العربي والتي سنقدم فيها اليوم أطباق رمضانية في هذا الشهر الكريم بنكهات مختلفة من فلسطين، العراق والمغرب.
فرابط كل وصفة من الوصفات فهو كالتالي👇👇👇👇
من فلسطين 👈مطبخ أفنان قدمت فرابطها كالتالي👇
/channel/UC3bKLbft1IF0OuOjt1En6jA
من المغرب👈 المطبخ المغربي مع لطيفة ام فاطمة،فالرابط كالتالي:👇
/channel/UCNqc-sL8EFwaTg7NF93CsLQ
ومن المغرب كذلك 👈شهيوات فاطمة ووصفات الجمال المجربة،فرابطها كالتالي 👇
/watch/QyuMiHMat_DaM
وعـــــلــــيـــــكــــــم بـــــألـــــف عـــــافـــــــيـــــــة